INGREDIENTES

Nuggets de Tilápia:

• 500g de Tilápia Riviera
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1/4 xícara (chá) de água do cozimento do peixe
• 2 colheres (chá) de raspas de limão
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 fatias de pão de forma sem casca esfarelados

COMO FAZER

Cozinhe a tilápia. Em seguida, bata a tilápia, a água do cozimento, as raspas de limão e a maionese. Coloque em uma tigela e adicione o pão de forma esfarelado. Faça pequenos nuggets com a mistura, modelando com as mãos. Em seguida, passe pelos ovos e a farinha de rosca. Frite ou leve ao forno para assar.

preparo em 30 min

rende até 3 porções